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沙塘农场白萝卜产品质量追溯信息系统运行制度(修订)

时间:2014-12-01 17:26:57 来源: 作者:

 

第一章 总 则
第一条 为加强沙塘农场萝卜产品质量追溯信息系统运行管理,依据《沙塘农场农产品质量追溯系统建设项目管理办法》,制定本制度。
第二条 本制度旨在根据萝卜产品质量追溯信息系统运行特点,结合沙塘农场生产管理现状和机构设置情况,明确岗位责任,细化岗位分工,规范操作行为,确保追溯信息系统顺畅运行。
第三条 制度建立遵循注重实际、突出实效、强化责任、协调配合的原则。
第四条 本制度适用于承担沙塘农场萝卜产品质量追溯信息系统运行任务的部门和人员。
 
第二章 岗位职责
第五条  产品质量追溯信息系统操作流程图
                 
         原始记录           数据上传                   数据汇总、上传
农户         各分场                  数据中心          农垦数据中心 
(生产原始记录(将原始记录入系统) (将各个采集点信息汇总)            电话 
产品 信           加工                            网站查
                    收购 息       处理 信息                            短信
                 服务公司                      销售         消费者  
(清洗包装厂)                                       
           
 
说明:
1、农户将农业投入品的来源、使用情况记录和其他生产记录并上交到各分场;
2、各分场将农户原始记录进行核实后录入系统;对产品收购信息进行记录、核实后传递到销售服务公司;并定期将数据上传至数据中心(生产经营部)。
3、定点农资店、销售服务公司等采集点分别将采集到的农业投入品信息、加工信息进行数据打包上传到数据中心(生产经营部);
4、企业信息中心(生产经营部)将接收到的数据进行整理、审核、汇总,上传到农垦数据中心;
5、消费者根据产品追溯码通过网页、短信、电话查询产品信息。
第六条  岗位职责
1、基地信息采集责任人及职责
 

采集点
采集人
职责
一分场
一分场项目负责人
负责将本分场各农户的原始生产记录中的生产信息、采收信息录入系统,每天进行一次数据打包汇总,上传到生产经营部场数据中心,采收期间即时将采收数量、农户名单录入系统,传递到销售服务公司,同时备份一次
三分场
三分场项目负责人

2、白萝卜加工处理环节
此环节服务公司(萝卜清洗厂)负责,承接分场采收信息,将萝卜采购、清洗包装、标签打印、销售记录录入系统,将数据打包汇总,上传到生产经营部数据中心,每半月天备份一次。
3、场部数据汇总上传至农业部农垦局数据中心
由生产经营部负责,职责:①字典内容更新(主要指农药肥料字典更新)。②承接各采集点数据,并进行分析、整理、汇总,每天上报一次数据到农垦数据中心,采收期间要把最新数据及时上传,产生追溯码后要进行验证。每月备份一次。
 
第三章日常运行
第七条 原始档案记录
1、生产管理原始记录由各家庭农场户主负责,按照统一发放的《沙塘农场生产管理记录本》及时做好生产作业情况记录、农药和叶面肥使用记录、肥料施用记录,记录要求及时、详尽、真实。
2、定点农资店的原始记录由店主负责按照农场制定的《进货记录本》及《领货单》做好农业投入品的购入和供应记录
3、服务公司原始记录由公司负责人按格式统一的《包装销售记录本》进行记录。
第八条  信息采集
1、各分场信息采集点日常操作要求:
信息记录:各分场每天收集本分场农户原始记录簿,整理、审核后,由本基地数据输入员按照采集软件定制的内容将相关数据录入系统。
    信息传递和上报:录入的信息经审核无误,及时上传到场部数据中心,采收期间及时将采收数量、农户名单录入系统,传递到服务公司(萝卜清洗厂)。
2、服务公司(萝卜清洗厂)信息采集日常操作要求:
承接信息:生产经营部下达采收任务到各分场后,采集员应注意接收各分场的采收数据文件,并输入系统。
记录信息:承接信息后,对该批次萝卜产品的加工过程产生的信息进行记录,内容为:萝卜加工处理:加工日期、加工数量、加工前预处理方式;包装成品检验记录:检验时间、检验报告编号、检验机构、检验结论;销售信息记录:客户名称、数量、规格、销售日期、销往地区。。
信息传递:每批次萝卜信息录入完成并经审核后应及时打包上传到场数据中心。
采集点信息备份:生产期每半月用U盘和专用电脑D盘备份一次。
第九条  标签使用
获得农垦农产品质量追溯标识使用权后,追溯产品原则上追溯标识要结合“柳江河”牌商标使用。不参加制度建设、不按沙塘农场白萝卜无公害生产技术操作规程生产的白萝卜不得使用追溯标识和“柳江河”牌商标;贴标所用的包装物须经服务公司同意,使用专门的包装箱和包装袋等;标签的打印数量不能多于包装箱的数量,贴标的位置为包装箱侧面正面右下角,张贴好的标签应平整、正立。
 
第四章 运行保障
第十条  意外情况处理
质量追溯信息系统在各岗位出现追溯软件错误操作、运行错误、系统故障、专用设备无法正常使用等异常情况下,操作员应停止操作,不能自行处理或交他人处理,应将情况向领导小组或办公室汇报,由专职维护人员梁常中进行处理:
1、追溯软件误操作或运行错误:用备份文件恢复或重新安装,录入的数据没有保存和备份的要重新录入;无法解决的请教项目组专家。
2、其他专用设备无法正常使用的,交设备特约维修点进行维修。
第十一条  人员培训
按照《沙塘农场白萝卜产品质量追溯工作规范》的要求,原始记录负责人、信息录入操作员、专用设备操作员必须在培训合格后方可上岗操作,设备、岗位发生变动时,新的操作人员须经培训合格才能上岗操作。农场根据实际情况不定时有针对性地进行一些业务培训,并建立档案。
 
第五章 设备的使用及维护
第十二条 部门及分工
1、追溯项目设备使用管理的主管部门为生产经营部。
2、追溯设备使用及维护部门

设备名称
使用及维护部门
台式计算机、笔记本电脑、数码相机、激光打印机、U盘
生产经营部
台式计算机、笔记本电脑、打印机、U盘、标签打印机、条码扫描器
服务公司(清洗厂)
台式计算机、笔记本电脑、激光打印机、U盘、投影仪
综合办
台式计算机、笔记本电脑、激光打印机、U盘
一分场
台式计算机、笔记本电脑、激光打印机、U盘
三分场

3、原则上谁使用谁保管及负责日常维护保养工作。如设备外送维修需向综合管理办公室汇报,并获得批准后才能送修。
第十三条 各部门职责
综合管理办公室:负责追溯设备的调配,设备的档案管理,操作人员的培训,监督各使用部门对设备的正确使用,对不能正常使用的设备进行维修处理,对本部门设备进行日常维护。负责炭带、油墨、打印标签等追溯设备耗材的采购。
生产经营部:正确使用、维护和保管好本部门的追溯设备。
分场、服务公司:正确使用、维护和保管好本单位电脑和U盘等追溯设备,专机专用、不能借给其他无关人员使用。
第十四条 设备初始登记
由农场综合办公室和财务部建立追溯设备采购登记表,并记录设备采购日期、型号、所分配的采集点编号、领用人签字等,并留存说明书、保修卡等资料,张贴“追溯项目设备”等字样标签。
第十五条 设备使用、盘查、检修记录
由综合管理办公室建立设备使用期间记录表,交由追溯设备的使用单位在每次使用、盘查、检修设备结束后由维护人员填写并归入设备档案。
第十六条  设备报废处理
由综合管理办公室建立追溯设备处理档案,因故障无法修复或被盗、使用寿命到期等不能使用的追溯设备,应办公室验收登记,记录设备名称、型号、使用人、报废原因、报废鉴定人、处理方式、设备处理负责人等,并由设备使用单位提出是否需添置设备。
第十七条  备品、耗材领用记录
综合管理办公室建立备品、耗材登记表,炭带、油墨、打印标签等追溯设备耗材及备用设备的采购、领用由经手人进行登记,记录名称、数量、时间、领用人签字。
第十八条 设备的操作维护规范
各种设备要严格按照设该设备的使用说明进行使用,计算机及追溯软件要设置开机密码防止他人使用,不准安装非工作需要的软件。
第十九条 信息网络安全维护
1、信息采集系统及操作权限分配只有系统管理员有权变更。
2、各采集点追溯应用软件统一安装在D盘。
3、用U盘接收数据时必须先进行杀毒。
4、不得随意修改数据,电子文档等重要数据不存放在启动盘。
5、项目相关资料要定期备份,重要资料要做硬盘备份。
6、由专人负责错误资料的更正执行;对于经常发生错误资料的原因,进行追踪考核,以期改善减少错误发生。
7、数据库维护人员未征得使用部门同意不得更改资料。
8、根据追溯系统的使用情况,将不定期的组织临时的专项培训。
9、所有信息采集操作员,上岗前需通过相关培训,考核合格后,分配相应的电脑使用权限和系统软件操作权限,准许使用和操作相关设备及软件。
第二十条 设备使用、维护责任的确定
设备发生的故障是由于使用不当或操作、维护未按程序执行而产生的,由质量追溯领导小组确定当事人责任。
第二十一条 处罚条例
设备因人为因素造成故障的,对责任人处警告处分,给予通报批评,重新进行培训,数据丢失的须重新录入;承担维修设备产生的全部费用,农场对造成其他损失的保留求偿权利。
 
第六章 运行监管
第二十二条   运行监管
由质量追溯项目小组定期对信息系统的运行进行监管,监管内容:1、各种相关记录是否及时、详尽、真实;2、操作员的操作是否规范;3、专用设备是否乱用;4、农户是否按《沙塘农场白萝卜无公害生产操作技术规程》进行生产;5、定点农资店是否存放、销售违禁农药;6、农户是否到定点农资店以外购买农业投入品等等。
监管途径和方式:明察、暗访、员工举,发现问题提出处理意见。
 
第七章 附则
1、本制度由沙塘农场白萝卜产品质量追溯工作领导小组解释。
2、本制印发之日起实行。
 
 
广西农垦国有沙塘农场
                                                                            2014年1月10

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